Menu de Groupe

Nous vous proposons une carte dédiée pour vos repas de groupe (particuliers ou entreprise) – ce menu est différent de notre carte proposée quotidiennement au restaurant.

46,00€ (Entrée - Plat - Dessert , Apéritif , Vin et Café compris )

Entrées

Foie gras mi cuit au cointreau, carrot cake, chutney et fruits de saison rôtis

Saumon fumé par nos soins, chantilly à l’huile de truffe, tartare de légumes aux fines herbes

Œuf mollet, crème froide de tomates cerises, magret fumé, huile de basilic et croutons ailés

Plats

Poisson, sauce hollandaise allégée, risotto aux poivrons confits

Ballotine de volaille sauce au thym, champignons grillés et purée de pommes de terre à l’ancienne

Filet de canard sauce vinaigre de framboises, légumes rôtis aux épices Napolitaine

Desserts

Fondant au chocolat crémeux Paris Brest et chouchou à la fleur de sel

Nougat glacé aux fraises et verveine

Biscuit roulé au citron et fruits marinés menthe et citron vert

Supplément assiette de fromages 6.50 €

Tarif 46. 00 € Apéritif, vins avec l’entrée et le plat ( vins de dessert en supplément) café compris

CE MENU EST RESERVE AUX GROUPES DE MINIMUM 20 PERSONNES.

CHOIX DES PLATS UNIQUES OBLIGATOIRE POUR L’ENSEMBLE DU GROUPE

Conditions générales des repas de groupe :

Menu réservé aux groupes à partir de 20 personnes.
Choix unique et identique de l’entrée, du plat et du dessert pour tout le groupe. (Possibilité de plats spéciaux en cas d’allergies) Le choix définitif du menu de votre groupe doit être communiqué au plus à J-7 de la date du repas.

Les annulations de repas/convives doivent être communiquées au plus tard à J-2, les repas annulés le jour J seront facturés.

Afin de respecter les horaires de nos équipes, nous demandons à notre clientèle du déjeuner de ne pas dépasser l’horaire de fin de 17h00 et pour les dîners 23h30.